Os espremedores de cítricos mais antigos foram criados na cidade turca de Kutahya para espremer limões a princípios do século XVIII, eram feitos de cerâmica e fabricados de maneira artesanal.
Eram muito parecidos a alguns dos modelos atuais em que sobressai uma ponta onde a fruta pode ser girada para friccionar e dilacerar a polpa, restando o suco no espaço da parte inferior do utensílio.
Nos Estados Unidos a primeira patente foi concedida a Lewis Chichester em julho de 1860 e estava feito de ferro fundido. O propósito declarado do invento era "para obter um simples, econômico e durável implemento pelo qual, limões podem ser espremidos para fins domésticos com muito menos energia e com muito mais facilidade do que pelos espremedores comuns de uso geral."
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| Espremedor exclusivo para limões de Lewis Chichester. |
Posteriormente houve uma explosão de diferentes modelos com técnicas diferentes, um dos mais conhecidas foi o de John White em 1893, um modelo de prensa para espremer as frutas.
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| Espremedor de frutas de John White. |
E como dizem, se a vida te dar limoes faça uma limonada, mais parece que isso era mais complicado antigamente :D
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